祭灶节风俗 小年扫尘迎新春

小年，又被称之为祭灶节，是春节的序曲，标志着春节的来临。这一天，家家户户都会进行大扫除，扫去一切尘埃，迎接新的开始。贴对联、祭灶王爷，这些传统习俗都在这一天得以展现。

祭灶仪式

在小年这一天，民间会举行祭灶仪式。传说每年的腊月二十三，灶王爷会向玉皇大帝汇报家人的善恶行为，以求玉皇大帝的赏罚。人们会在灶王像前的桌案上摆放糖果、清水等物品，为灶王爷升天提供必要的物资。人们还会把关东糖融化涂在灶王爷的嘴上，希望他不能在玉帝面前说坏话。

扫尘迎新春

扫尘就是彻底清洁家里，迎接新的一年。家里的主妇们会精心准备，将床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下打扫干净。之后擦洗桌椅，冲洗地面。经过这一番打扫，店铺和居民家的环境焕然一新。鲜艳的对联、生动的门神、精美的窗花、五彩的年画以及神龛上丰富的祭品，都展现出节日的喜庆和繁荣。

品味独特的灶糖

灶糖是一种麦芽糖制品，口感独特。它可以是长条型的糖棍，称为“关东糖”，也可以是扁圆型的糖瓜。由于冬天的严寒，糖瓜会变得坚硬而酥脆，吃起来别有一番风味。真正的关东糖非常坚硬，不易破碎，吃的时候需要用菜刀劈开。它的口感微酸，质地细腻，是这一节日不可或缺的美食。

祭灶节除了以上传统习俗外，还有许多富有地方特色的活动等待我们去。让我们一同感受这一节日的喜庆氛围，品味其中的独特文化。

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