德国葡萄酒好喝吗?有什么品牌推荐
德国是世界著名的葡萄酒生产大国,其葡萄酒是否美味?让我们通过以下小测验来了解一下这个葡萄酒产国的知识及其品牌推荐。
提到德国,你会首先想到哪种葡萄酒品种呢?是如雷司令(Riesling)般的清新爽口,还是其他品种如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等?让我们开始探索德国的葡萄酒世界。
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小测验如下:
1. 提到德国,人们总会联想到哪一种葡萄酒品种?
选项有雷司令、长相思、西拉和赤霞珠。
2. 以下哪个产区以出产红葡萄酒而知名?选择法尔兹、莱茵高、巴登或弗兰肯。
3. 巴登产区的主要葡萄酒品种是什么?从丹菲特、黑皮诺、雷司令或灰皮诺中选择。
4. “Eiswein”指的是什么?是单一葡萄园、迟摘、半干型还是冰酒?
5. 来自摩泽尔产区的迟摘雷司令葡萄酒会有哪些典型风味?是否会有桃子、芒果和凤梨的味道,还是苹果、黑胡椒和蜂蜜等?或是吐司、蛋卷和白巧克力的味道,又或是青草、瓜果和羊毛的气息?
接下来,让我们探讨高级优质餐酒(Pradikatswein)等级的划分标准。它是根据葡萄酒的陈年时间、葡萄采收时的糖分含量、葡萄采收的方法,还是基于葡萄园的面积大小来划分的呢?
高级优质餐酒等级分为多个层次,以下哪个顺序是正确的?选择包括精选葡萄酒(Auslese)、小房酒(Kabinett)、迟摘葡萄酒(Spatlese)、逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese)等选项。
关于逐粒精选葡萄酒,以下哪个说法是不正确的?它是否采用手工采收的葡萄酿制?是否采用逐颗精选的葡萄酿造?它可以是干型或甜型吗?大部分逐粒精选葡萄酒是否采用感染了贵腐菌的葡萄酿制?
测验结束后,你会对德国的葡萄酒有更深入的了解,也会更欣赏其多样的葡萄酒文化和丰富的品种。德国葡萄酒的独特魅力,等你来品味。